Laboratorio di pasticceria chiude per troppo profumo. Dopo un lungo braccio di ferro coi vicini, alla fine i titolari della pasticceria Sluka, situata in piazza Municipio a Vienna, si sono dovuti arrendere. E’ stato infatti imposto uno stop alla produzione del laboratorio della storica pasticceria, fondata nel 1891, che ha rifornito di dolci anche la corte imperiale austro-ungarica.
Immediata la comunicazione per rassicurare i clienti da parte dell’amministratore delegato del locale Friedrich Deiser, anche attraverso i social media: “La pasticceria Sluka in piazza Municipio resta aperta, il rifornimento dei dolci avverrà tramite la filiale nella Kärntner Strasse”. “Per i nostri clienti – aggiunge – non cambierà nulla e la nostra arte pasticcera resta invariata anche nei suoi ingredienti come ai tempi dell’impero austro-ungarico”.
Gli affezionati clienti potranno dunque continuare a gustare i loro dolci preferiti nella storica pasticceria viennese.
