Non solo musica per Jovanotti: “Oggi è un gran giorno perché sviniamo il nostro vino, il Teresina!”. L’artista ha annunciato, con un video su Instagram, il suo nuovo progetto, questa volta però riguarda la produzione di vino. Jovanotti ricaverà un vino speciale dai vigneti della sua tenuta di Cortona: il “Teresina”, dedicato alla figlia.
Come racconta nel video, dal raccolto ha ottenuto 25 quintali di uva che potrebbe arrivare a fruttare 18 quintali di vino, con l’aiuto della cantina Montevertine, specializzata nella produzione del Sangiovese, che sarà prodotto e messo in commercio.
Nel video Lorenzo Cherubini ci mostra tutti i passaggi artigianali di produzione del suo vino Sangiovese classico, che sarà imbottigliato dalla cantina Montevertine, utilizzando un metodo tradizionale e specifico per le varietà di vino del territorio del Chianti. A supportare Jovanotti in questa avventura c’è Filippo Polidori, consulente enogastronomico e collaboratore di lunga data dell’artista, che si è occupato della selezione di cibo e bevande per il Jova Beach Party.
“Che bella giornata oggi abbiamo svinato la nostra vendemmia! grazie agli amici di Monteverstine, grande cantina del Chianti e a Filiippo Polidori, food guru, dalla nostra piccola vigna di Cortona nascerà un Sangiovese coi fiocchi”, ha commentato Jovanotti su Instagram.
